2024年7月5日上午，山东航空“航食生产运营管理系统”项目建设启动会在济南临港园区隆重召开。山东航空股份公司副总经理史凤军、山东航空信息管理部、航食公司、厦门凯亚的主要负责人及项目相关人员出席启动会。

山东航空“航食生产运营管理系统”建设项目是厦门凯亚与山东航空的首次合作，该系统不仅是航食公司“十四五”IT规划的战略核心系统，也是智慧山航建设中航食版块的首个信息化平台。厦门凯亚将发挥自有航食配餐产品服务在厦门航空、贵阳机场、长沙机场等案例中获得的实践经验及产品优势，为山东航空打造智慧、高效、便捷的航食系统。

目前该系统规划了航班餐食机供品保障计划、外委配餐单位管理、配发、生产、采购仓储以及财务对账等六大关键管理模块，将与山东航空其他相关业务系统对接，打破业务壁垒与信息孤岛，实现航食生产运营全链条的智慧化管理与多部门协同作业，提升航食公司的业务运转效率和准确性，达到降本增效和精细化管控的目标，助力航食公司高质量发展。

此次项目启动会的顺利召开，标志着山东航空航食公司与厦门凯亚的合作正式启航，双方将共同推动山东航空航食版块的数字化转型，以满足企业数字化、精益化管理的需求，为双方今后更广泛深入的合作奠定坚实基础。